Instagram @nocchi_no_gohan
我慢しないごはんで、
少しずつ。
夫の健康診断がきっかけでした。
献立迷子だったころの自分に向けて、
手間をかけずに「まごわやさしい」が揃うごはんを作っています。
Instagram @nocchi_no_gohan
夫の健康診断がきっかけでした。
献立迷子だったころの自分に向けて、
手間をかけずに「まごわやさしい」が揃うごはんを作っています。
なぜ、このごはんを作るようになったか
夫が健康診断で血圧が高いと言われました。再診察で、投薬ギリギリの判断でした。
そのころの食卓は、外食と惣菜が続いていました。仕事に追われて、食習慣は後回し。風邪をひきやすくなって、ストレスで体重も増えていました。
野菜も摂らなきゃとは思っていました。でも気づけばまた肉。スーパーで健康を意識しすぎて献立に迷って、そのうち、献立を考えることじたいが嫌になっていました。
変えたのは、極端なことではありません。「まごわやさしい」を少しずつ取り入れただけです。我慢するレシピは、ひとつも作っていません。
生活習慣病は、極端にやるのではなく、続けられることを少しずつ増やすのが大事だと思っています。
適度な運動と食習慣で、体重は5キロ以上落ちました。料理が特別得意なわけではありません。結婚して5年、共働きでフルタイムだった人間にできたことなら、きっと同じようにできる人がいます。
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届いた言葉を、そのまま載せています
思ってた以上に美味しかった
娘が絶賛してました、毎日活用させていただきます
美味しかったです！ リピします。レシピありがとうございます
大葉が苦手な子供も美味しい。お洒落な味がする、お店出せるよと言われた
とても美味しかった
手間を増やさずに、ひとつずつ埋められるものだけを選んでいます
このページの商品リンクからご購入いただくと、紹介料を受け取る場合があります。実際に使っているものだけを載せています。
幸田商店／1,000円ポッキリ・送料無料／国内産大豆
まごわやさしいの「ま」と「ご」がまとめて入ります。牛乳やヨーグルトにかけるだけなので、料理をしない朝でも一品ぶん増えます。
商品を見る続けるなら大袋：黒豆きな粉 1kg（健康生活研究所／2,376円／国産黒大豆100%・無添加）
だし割烹 香煙／1,100円／国産原料100%・添加物不使用
ご飯に混ぜるだけで、まごわやさしいの「わ」が一品ぶん増えます。おにぎりにすると子供もよく食べます。
商品を見る野菜をMOTTO／7,580円・送料無料／レンジ1分・常温保存・味を選べます
まごわやさしいの「や」。カップのままレンジで1分なので、「今日は野菜が足りない」という日に一品足せます。9個の味を自分で選べるので、苦手なものを外して買えます。
商品を見る越前かに職人 甲羅組／2,490円〜／無塩・有塩が選べます
骨取り済みなので、フライパンで焼くだけです。骨をとる手間がないだけで、魚の日がぐっと増えます。
商品を見る伊勢丘商店／2,680円・送料無料／原木栽培・無農薬・無添加
まごわやさしいの「し」。粉なので、味噌汁や炒めものにひとふりするだけです。戻す手間がいらないぶん、きのこの日が毎日になります。
商品を見る芋國屋／5,300円／茨城県産・無添加
まごわやさしいの「い」は、おやつで埋めます。無添加の干し芋なので、甘いものが欲しいときにそのまま一つ。切る手間も焼く手間もいりません。
商品を見る目分量で味が濃くなっていたころ、足りなかったのは塩ではなく、うま味でした。
函館マルユウ漁業部／4,880円／保存料・香料・着色料不使用
液体なので、計量スプーンで量るだけです。うま味がしっかり出るぶん、醤油と塩を減らしても物足りなくなりません。味噌汁、煮物、卵焼きまでこれ1本です。
商品を見るCafePalette／756円／化学調味料不使用・無添加
玉ねぎそのものがうま味なので、かけるだけで生野菜が進みます。塩気で食べさせるドレッシングではないので、薄味の日の食卓にもなじみます。
商品を見る健幸ファーム いづも農縁／4,830円／栽培時農薬不使用・無添加・低温圧搾
加熱せずに、納豆や味噌汁、サラダに小さじ1をかけるだけです。油のコクが出るぶん、塩や醤油を足さなくても物足りなくなりません。開けたら冷蔵庫で。
商品を見るたっぷり使うなら：アマニ油 320g×3本（新日本製薬／3,823円／同じように加熱せずかける油）
砂糖を足さなくても、香りがあれば続きます。
ココナッツオイル屋／2,380円／有機JAS・砂糖不使用・香料不使用
朝の牛乳に、ソイプロテインと一緒に溶かすだけです。砂糖が入っていないので、甘さを足さずにココアの香りで飲めます。プロテインの粉っぽさもやわらぎます。
商品を見る